Шеф ніж, СН із текстолітовою ручкою

Шеф-ніж, створений для щоденної роботи на кухні — поєднання витривалості, зручності та продуманого дизайну.

Лезо виготовлене зі сталі 50Х14МФ, яка відома своєю стійкістю до корозії, міцністю та невибагливістю у догляді. Вона добре тримає робочу гостроту та легко піддається правці, що робить ніж ідеальним вибором як для домашнього використання, так і для професійної кухні.

Руків’я виконане з текстоліту — зносостійкого композитного матеріалу, який не боїться вологи, перепадів температур і інтенсивного використання. Воно забезпечує надійний, нековзкий хват і комфорт під час тривалої роботи.

Довжина леза: 18см

Довжина руківʼя: 14см

Товщина обуху: 2.4 мм

Твердість сталі: 55-57 HRC